2010年12月03日(金)
とまとさんのチキン料理(^-^)/
*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉｺﾝﾁｺﾝﾁｺﾝﾁｯ♪
賃貸 アパート・マンションのホームメイト名東支店
とまとです。
いつもブログをご覧いただきまして、
★☆｡.:*:･"ﾟ★(''-^v)Thanks(v^-'')★｡.:*:･"☆★
食欲が増すこの頃。
でも、たんぱく質は必要不可欠(*´ -`)♪
みなさんはどんなお肉が好きですか？
豚肉？
牛肉？
ラム肉？
鴨肉？
とまとさんのお肉はほぼ8割 鶏肉(･x･)
ということで、
ﾟ･:*:･｡♪☆彡鶏肉のレシピをご紹介ﾟ･:*:･｡♪☆彡
鶏肉なら部位はお任せしちゃいますが、
ヘルシーなのが、胸肉、ささみですね★
ちょっとジューシーな感じがもも肉～これからクリスマスシーズンというのもありますし(o^―^o)
【チキンのチーズはさみ焼き】
材料（４人分）
◆鶏肉（もも、胸、ささみ等）1人分200ｇ（4枚）
◆とろけるチーズ 100ｇ程度
◆塩・粒胡椒 少々
◆小麦粉 少々
◆たまご ２個
◆パルメザンチーズ 大さじ２杯
◆バター ２０ｇ
◆パセリ 少々
【作り方】
① 鶏肉は観音開きにし（チーズをはさむので）塩、胡椒。
②チーズを観音開きをしたお肉内側にのせます。
③観音開きをした鶏肉をつまようじで閉じます。
④鶏肉に小麦粉をまぶします。
⑤たまご２個にパルメザンチーズ大さじ２を加え、
④に⑤をくぐらせます。
⑥フライパンを温め、バターを溶かしたところに⑤を入れコンガリ焼きます。（お好みで、バジルを入れてもＯＫ）
⑦出来上がったら パセリを散らして(*･ω･)完成♪
今晩のおかず・・・クリスマスに如何でしょうかぁ～
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東建コーポレーション 名東支店
〒4650036
愛知県名古屋市名東区藤里町３０６
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TEL②：0120609200【携帯可】
FAX：052-771-8147
営業時間：AM10:00～PM6:30
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