2010年12月04日(土)
骨付きチキン☆お料理タイム(゚∇^*)ノ
☆お(^O^)☆は(^o^)☆よ(^0^)☆う(^ー^☆ゴザィマス♪
賃貸 アパートマンションのホームメイト名東支店、とまとです。
いつもブログをご覧いただきまして、ありがとうござぃます。
イルミネーションがきれいなこの頃。とっても、クリスマスを感じますね。私の好きな食べ物は「おにぎり」「とまと」「きゃべつ」「チーズ」
「チキン」辛いもの!ということで、
本日もチキン料理です(゚∇^*)ノ⌒☆
☆骨付きチキンのオーブン焼き☆
材料(4人分)
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◆骨付き鶏もも肉 4本
● にんにく 4個
● 塩・粒胡椒 少々
●はちみつ 少々
●醤油 少々
◆ じゃがいも 4個
◆ バター 20〜30g
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作り方
@にんにくは包丁でつぶしておき、鶏肉には味が染み込みやすくなるように穴をあけます(フォークなどで)
A鶏肉4本が入る大きさの袋に鶏肉と●にんにく●塩・粒胡椒●はちみつ●醤油を加え味を染み込ませます。(最低1時間以上は放置)
B180度〜200度のオーブンに味を染み込ませた骨付きチキンと付け合せのじゃがいも、バターをのせて、
40分程度(火が通ればOK)焼きます。
◆合間で煮汁をお肉にまわしかけましょう〜
私は粒マスタードを添えます☆
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