東建コーポレーション 長久手支店／ホームメイト

2010年06月28日(月)

お豆腐の季節がやってまいりました(・∀・

こんにちは。
賃貸アパート・マンションのホームメイト名東支店のとまとです。
いつもブログをご覧いただきありがとうござぃます。


少し前なんですが、テレビで豆腐屋さんの番組がやってました。
今はいろいろな豆腐がスーパーなどでも並んでいますが、やっぱり豆腐やさんの豆腐はこだわりがあるんでしょうね(・∀・)味が濃くておいしいですね♪

本日は豆腐のお料理レシピ♪

安いし、おいしいし・・つまみにもなっちゃうし?ということで、これからの季節もってこいですね★

たくさん食べても平気(・∀・)なんといっても豆腐カロリー低いですから♪

【豆腐のグラタン】


絹豆腐 １丁（３００g）
味噌 大さじ１強
マヨネーズ 大さじ１強
青ねぎ １本

※　とろけるチーズ・鰹節

①豆腐を水切りしておく。青ねぎは小口切りに。
②※以外をボールに入れ、スプン等でガ?と混ぜる。
③耐熱容器に入れとろけるチーズ・鰹節をいれてオーブン（トースター）で焼く。

オーブンで１８０度１０分程(・∀・)

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