とまと(o^―^o)リゾット♪

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2010年06月04日(金)

とまと(o^―^o)リゾット♪

(｡･ω･)ﾉﾞこんにちわぁ♪

賃貸アパート・マンションのホームメイト名東支店、とまとが好きなＡです。
いつもブログをご覧いただきありがとうござぃます。

トマトのリゾット

お米 ★ カップ1
お水 ★ 600cc
トマト ★ 大1個　ホールトマトで代用もＯＫ(・∀・)
たまねぎ ★ 1/2個
ベーコン ★ 1枚
サラダ油 ★ 大さじ1
固形スープの素 ★ 1～2個

塩 ★ 少々
パセリのみじん切り ★ 大さじ1
粉チーズ ★ 大さじ2

①　お米は煮る３０分くらい前に洗って、平らなざるなどに広げ、水気をきります。

②　トマトは皮を湯むきし、横半分に切って種を除き、２～３ｃｍ角に切ります。

③　たまねぎ、ベーコンはせん切りにします。

④　鍋に油を熱してたまねぎ、ベーコンをいため、米を加えてすき通るまでいためます。トマトも加え、さらにいためます。

⑤　分量の水とスープの素を加え、沸とうしたら弱火にし、ふたをして約１５分煮ます。かき混ぜると粘りが出てしまいますから、ごく弱火でこがさないように注意しながら煮ます。最後に味をみて、塩を加えます。

とまとは栄養満点(o´・ω・｀)σ私が好きなので・・・・
暑い日が続くとサッパリしたものが食べたくなりますよね。

トマトや大葉、大根おろし、酢のきいたものがオススメです★

゜+。゜賃貸アパート・マンションのご紹介゜+。゜

名東区　お隣の日進市　１Ｋ

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平成２１年１２月のお部屋。
現在入居中ですが、７月中旬入居可です♪

洋室10帖もあります。設備充実。
コンビニ徒歩でも３分程━強い見方(o^―^o)

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